Les produits de la mer frais, de nos criées à votre cuisine en 24 h

Découvrez les Produits de la Mer Frais.

Vous pouvez désormais acheter vos poissons, crustacés, coquillages, soupes... en ligne et en toute sécurité. Sécurité alimentaire bien sûr, par la qualité de nos produits rigoureusements sélectionnés, filetés, conditionnés et expédiés de nos ateliers strictement en conformité avec les normes alimentaires les plus exigeantes. Bars, lieus, langoustines, soles, lottes, St-Pierre, daurades, rougets et tant d'autres ... feront désormais partie de vos repas de fêtes. Entiers, en filets ou "prêts à cuire" - Conditionnements adaptés et propres - nous avons tout prévu pour vous simplifier l' achat et la découverte des produits de la mer bretons.

Directement du Mareyeur au consommateur.

Idéalement situé en Bretagne sud, nous sélectionnons chaque matins dès 6H sous les criées, les lots de poissons dont les produits finis sont proposés sur ce site. Mareyeur à Loctudy depuis deux générations, la mer et ses marins sont notre quotidien, le respect de la fraîcheur notre philosophie. Testez notre poissonnerie en ligne et vous découvrirez rapidement qu'il est tout à fait possible de consommer du poisson frais régulièrement !  > En savoir plus sur notre métier ...

Pour une pêche durable et responsable.             

Le respect de la saisonnalité présente deux avantages quand à la consommation des produits de la mer: 1- le respect des rythmes biologoques de reproductions de la resource marine. 2- les prix sont bien plus abordables en respectant les cycles naturels. Nous proposeons sur ce site uniquement des produits qui répondent à ces critères. Jamais contre vents et marées ! > Plus d'infos ...

 

Le transport - Notre garantie Fraîcheur

La caisse isotherme Coldpack se compose d’un panneau d’Airliner monté en forme de sac parfaitement adapté aux dimensions d’un suremballage (carton ou caisse). Ainsi maintenu gonflé et structuré dans le carton, seul ou associé à un réfrigérant, l’Airliner assure à vos produits une isothermie ultra performante.
La caisse isotherme Coldpack peut servir au transport de produit en température positive et négative. Dans ce cas seule la mise en place de la charge de froid diffère.   > notre page info-livraisons

 

 

Les recettes de la Mer

Vous trouverez ici de nombreuses informations, idées et recettes sur la cuisine des produits de la mer. Les poissons, coquillages et crustacés permettent moultes variantes culinaires que nous vous suggérerons régulièrement. Vous pouvez même participer à ces pages. Vos idées marines seront alors présentées dans cette rubrique. Pensez également à nous envoyer vos clichés de réalisations ... A vos plumes pour nous présenter vos plats ... de la simple sardine marinée jusqu'à la haute gastronomie !   > les recettes

 

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